Unser Restaurant
Tradition trifft Genuss…
Unser Gasthaus besticht mit seinem rustikalen Charme und einer saisonalen, badischen Küche. Die Holzeinrichtung sorgt für Gemütlichkeit und unsere Familie möchte Sie, durchgehend bis 20.00 Uhr, mit einer vielseitigen Speisekarte von regionalen Fleischgerichten, wärmenden Suppen, deftigen Vespern, feinen Salaten, tolle Eis- und Dessertkreationen, hausgemachten Kuchen und Torten verwöhnen. Auch bieten wir verschiedene vegetarische Gerichte an.
Hier eine kleine Auswahl von unserer Speisekarte:
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Schwarzwälder Salatplatte mit rohem Schinken und würzigem Bergkäse
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Elsässer- oder schwäbischer Wurstsalat mit Brot
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Geschwenkte Pasta mit cremigem Mangoldgemüse Pinienkernen und Rosinen (vegan)
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Schweinemedaillons im Salbei-Speckmantel gebraten dazu Rahmsoße Gemüseallerlei und Spätzle
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Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Salatteller
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Schweinerückensteak “Holzfäller Art” mit Speck- Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
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Cordon-Bleu vom Kalb mit Bratensoße Pommes frites und Salat
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Badisches Ochsenfleisch vom Tafelspitz in Meerrettichsoße mit Preiselbeeren Salzkartoffeln und Salat
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Hausgemachte Fischknusperli mit feinem Gemüse und Chili-Dip
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Vegetarische Maultaschen mit gebratenem Gemüse überbacken mit Sauce Hollandaise und Käse
Wir freuen uns über Ihre telefonische Tischreservierung: Tel.: 07723/7389.